Taro, crudo es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Taro, crudo se enumeran a continuación.
Agua
|
70.64 g
|
70.64
|
g
|
70.64%
|
La energía (calorías)
|
112 kcal
|
112
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
469 kJ
|
469
|
kJ
|
|
Proteína
|
1.5 g
|
1.5
|
g
|
1.5%
|
lípido total (grasa)
|
0.2 g
|
0.2
|
g
|
0.2%
|
Ceniza
|
1.2 g
|
1.2
|
g
|
1.2%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
26.46 g
|
26.46
|
g
|
26.46%
|
Fibra, dietética total
|
4.1 g
|
4.1
|
g
|
4.1%
|
Azúcares, total de
|
0.4 g
|
0.4
|
g
|
0.4%
|
Calcio, Ca
|
43 mg
|
43
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
0.55 mg
|
0.55
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
33 mg
|
33
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
84 mg
|
84
|
mg
|
0.08%
|
Potasio, K
|
591 mg
|
591
|
mg
|
0.59%
|
Sodio, Na
|
11 mg
|
11
|
mg
|
0.01%
|
Zinc, Zn
|
0.23 mg
|
0.23
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.172 mg
|
0.172
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.383 mg
|
0.383
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.7 µg
|
0.7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
4.5 mg
|
4.5
|
mg
|
|
tiamina
|
0.095 mg
|
0.095
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.025 mg
|
0.025
|
mg
|
|
La niacina
|
0.6 mg
|
0.6
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.303 mg
|
0.303
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.283 mg
|
0.283
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
22 µg
|
22
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
22 µg
|
22
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
22 µg
|
22
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
17.3 mg
|
17.3
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
4 µg
|
4
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
35 µg
|
35
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
20 µg
|
20
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
76 IU
|
76
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
2.38 mg
|
2.38
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
0.04%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.035 g
|
0.035
|
g
|
0.04%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
0.08%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.058 g
|
0.058
|
g
|
0.06%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
0.02%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Los fitoesteroles
|
19 mg
|
19
|
mg
|
0.02%
|
triptófano
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
treonina
|
0.069 g
|
0.069
|
g
|
0.07%
|
isoleucina
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
leucina
|
0.111 g
|
0.111
|
g
|
0.11%
|
lisina
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
0.07%
|
metionina
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
cistina
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
fenilalanina
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
0.08%
|
tirosina
|
0.055 g
|
0.055
|
g
|
0.06%
|
valina
|
0.082 g
|
0.082
|
g
|
0.08%
|
arginina
|
0.103 g
|
0.103
|
g
|
0.10%
|
histidina
|
0.034 g
|
0.034
|
g
|
0.03%
|
alanina
|
0.073 g
|
0.073
|
g
|
0.07%
|
Ácido aspártico
|
0.192 g
|
0.192
|
g
|
0.19%
|
Ácido glutamico
|
0.174 g
|
0.174
|
g
|
0.17%
|
glicina
|
0.074 g
|
0.074
|
g
|
0.07%
|
prolina
|
0.06 g
|
0.06
|
g
|
0.06%
|
serina
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
0.09%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|